Bir soğutucu, buhar sıkıştırmalı soğutma prensibiyle çalışır; bu, sıvı soğutucu akışkanın buharlaştığında ısıyı emdiği ve yoğunlaştığında ısıyı serbest bıraktığı prensibini kullandığı anlamına gelir. Soğutma teknolojisinde buharlaşma, sıvı bir soğutucu akışkanın kaynayarak gaz haline dönüşmesi sürecini ifade eder. Sıvıdan gaza bu dönüşüm, çevredeki ortamdan ısının emilmesini gerektirir, bu da onu endotermik bir süreç haline getirir. Sıvı soğutucu akışkanın buharlaştığı ve buharlaştığı sıcaklığa buharlaşma sıcaklığı denir. Yoğuşma, buharın doyma sıcaklığına eşit veya bu sıcaklığın altına soğutulması ve buharın sıvı hale dönüşmesine neden olması anlamına gelir.
Chiller, buhar sıkıştırmalı soğutma prensibini kullanarak sabit sıcaklık, sabit akış ve sabit basınçta soğutma suyu sağlayan endüstriyel bir cihazdır. Temel işlevi ısıyı absorbe etmek ve dış ortama aktarmaktır. Plastik, kimya, elektronik ve ilaç gibi endüstrilerde üretim süreçlerinde ve sıcaklık kontrol senaryolarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Yeni enerji, çip üretimi ve biyotıp gibi ileri teknoloji alanlarda-hassas sıcaklık kontrolüne olan talep önemli ölçüde artıyor.