Soğutma kuleleri için termal hesaplamaların amacı iki yönlüdür: Birincisi, su yükü ve ısı yükü göz önüne alındığında, belirli meteorolojik koşullar altında soğutma gereksinimlerine göre soğutma kulesinin gerekli alanını belirlemek; ikincisi, soğutma kulesinin çeşitli koşulları göz önüne alındığında, belirli su yükü, ısı yükü ve meteorolojik koşullar altında soğutma sonrasında su sıcaklığının hesaplanması. Mühendislik tasarımında, komple bir soğutma kulesi sistemi seçerken, soğutma kulesinin paketleme yüksekliği, hacmi, hava akışı ve bilinen koşullar, soğutma sonrası su sıcaklığının gereksinimleri karşılayıp karşılamadığını doğrulamak için kullanılır.
Soğutma kulesi hesaplamaları için birçok yöntem vardır. Bazı yöntemler pratik uygulamalarda yüksek doğruluk sunarken, çoğunlukla hesaplama açısından yoğundur ve genellikle kullanılmazlar. Peng Jun entalpi farkı yöntemi veya grafik yöntemi, mekanik olarak havalandırılan soğutma kulelerinin hesaplanmasında yaygın olarak kullanılır. Soğutma sistemlerinde doğrudan mekanik havalandırmalı soğutma kulesi seçerken ürün kataloğundaki çizelgeler baz alınarak hesaplamalar yapılabilmektedir.
Soğuk hava deposunun işlevi, çabuk bozulan malların saklanmasına olanak tanıyan düşük-sıcaklıkta bir ortam oluşturmak, böylece gıdanın orijinal kalitesini mümkün olan en yüksek düzeyde korumaktır. Bu nedenle sıcaklık stabilitesinin sağlanması için depolama odasının içindeki ve dışındaki sıcaklığı etkileyen tüm ısının uzaklaştırılması gerekir. Bu koşulları sağlamak için uygun soğutma ekipmanı gereklidir. Üretilen soğutma kapasitesi, soğuk hava deposunun içindeki ve dışındaki sıcaklık dalgalanmalarıyla orantılı olmalı ve buna göre soğutma kompresörleri ve yardımcı ekipmanları seçilmelidir.
Soğuk hava deposunun soğutma yükü yıl boyunca sabit değildir. Büyüklüğü, dış ortam sıcaklığı, gıda soğutma ve işleme gereksinimleri, soğuk-işlenmiş ürünlerin miktarı ve operasyonel yönetim yöntemleri gibi faktörlerden etkilenir. Bu nedenle normal şartlarda öncelikle her bir soğuk oda için soğutma yükünün maksimum değeri hesaplanmalıdır. Daha sonra soğuk hava deposundaki soğutma ekipmanlarının yükü belirlenirken bazı soğuk odaların soğutma yükü farklı durumlara göre farklı katsayılarla çarpılarak ayarlanmalıdır.